sábado, 2 de junho de 2012

Docinhos de uva

Docinhos de uva
Receita de Docinhos de uva


INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
10 gotas de corante alimentício verde
50 uvas verdes com cabinhos


COMO PREPARAR:

Pegue as uvas, lave e deixe-as escorrendo enquanto prepara o doce. em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado e a margarina. Mexa bem e, quando estiver dando ponto de enrolar, acrescente o corante verde, até atingir o tom desejado. Quando o doce desprender do fundo da panela, coloque-o num prato untado e deixe esfriar.Certifique-se de que as uvas estão bem secas. Quando retirá-las do cacho, não arranque os cabinhos, pois se estes forem tirados a uva soltará água e o doce vai melar. Faça uma bolinha com o doce, amasse-a e coloque uma uva no meio, envolvendo-a toda com o doce (menos o cabinho). Passe as uvas em açúcar refinado e coloque em forminhas
Rende 50 docinhos de uvas

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