sábado, 19 de março de 2011

Alfajor

Uma receita de alfajor muito facil de fazer!




Ingredientes:

- 1 ( sobremesa ) de fermento em pó
- 1 ( chá ) de conhaque
- 1 de açúcar
- 250 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de margarina
- Raspas de 1 limão
- 3 gemas

Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Abrir a massa com um rolo. Com um copo, cortar a massa, fazendo bolachinhas. Levar para assar. Rechear com brigadeiro no meio de 2 bolachinhas.

Muito bom para fazer para as crianças!

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