Brigadeiro de castanha de caju

Brigadeiro de castanha de caju. Facil e rapido de ser preparado e, alem disso, muito bom!!



Ingredientes:

. 1 lata de leite condensado
. 1/2 xícara ( chá ) de leite
. 1 colher ( sopa ) de margarina
. 50g de castanha de caju tostada sem sal
. 1/2 xícara ( chá ) de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina. Leve ao fogo brando mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, deixe amornar, misture a castanha de caju e o creme de leite. Distribua em copinhos e sirva gelado.