Mini Nutella Cookie Cups

Mini Nutella Cookie Cups
Receita Mini Nutella Cookie Cups

Ingredientes:

1 xícara de manteiga (amolecida)
1 xícara de açúcar branco
1 xícara de açúcar mascavo
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres (chá) de essencia baunilha
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
Nutella para rechear

Como preparar:

1 - Preaqueça o forno a 350 ° F. Unte o sua mini forma de muffin (a não ser anti-aderente).
2 - Em uma vasilha misture a farinha, o bicarbonato de sódio e sal, reserve.
3 - Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela cerca de 2 a 3 minutos. Junte os ovos, um de cada vez, batendo bem, adicione a baunilha até que esteja totalmente incorporada, adicione a mistura de farinha e misture bem.
4 - Enrole a massa em bolas de tamanho colher de sopa, coloque nas forminhas de muffin e asse por 10-12 minutos, até dourar, mas não muito escuro em torno das bordas.
5 - Quando estiver pronto, retire do forno e deixe descansar por cerca de 2 minutos.
Em seguida, faca poços para a nutella com um copo, um objeto semelhante.
recheio com a Nutella, ele vai começar a derreter rapidamente, de modo que você pode girar ao redor e torná-lo agradável e suave.
6 - Deixe esfriar, retire e sirva.