Pudim de Abacaxi

Receita de Pudim de Abacaxi delicioso.

Você vai precisar de:

2 gelatina de abacaxi.
1 abacaxi.
1 lata de leite moça.
1 lata de creme de leite.
1 vidro de leite de coco.
1 xícara de açúcar.

Modo de preparar:

Dissolva a gelatina e reserve para esfriar.
Descasque o abacaxi, pique e cozinhe com o açúcar por 15 minutos.
Bata no liquidificador o leite moça, o creme de leite, o leite de coco e metade do abacaxi cozido.
depois acrescente a gelatina e torne a bater.
Pegue uma forma de pudim e forre o fundo com a outra metade do abacaxi cozido.
Depois coloque  o creme que bateu no liquidificador e leve à geladeira para ficar firme.
Quando estiver firme é só servir.