Cocada de colher

Cocada de colher, uma delicia para todas as horas! Muito facil de fazer.



Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de leite
- 2 colheres ( sopa ) de margarina
- 100g de coco ralado

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o coco ralado. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, por aproximadamente 15 minutos, ou até começar a soltar do fundo da panela. Distribua em potinhos, deixe esfriar e leve à geladeira. O ponto da cocada é mole.

Rendimento: 8 porções.